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Tabasco辣椒仔 (大) | 美國辣椒仔 (大) |美式辣椒醬 (大) |塔巴斯科辣椒醬 (大) 350ml

Tabasco辣椒仔 (大) | 美國辣椒仔 (大) |美式辣椒醬 (大) |塔巴斯科辣椒醬 (大) 350ml

Tabasco® 辣椒仔（大樽裝）沿用 1868 年原創配方，以手工採摘紅辣椒、艾利島海鹽及蒸餾醋三種天然成分製成，辣椒醬於白橡木桶陳釀長達三年，造就果香、微煙燻與平衡酸辣的經典風味。適合薄餅、漢堡、炸雞、海鮮、湯麵及沙律等多國料理，是香港家庭與餐飲食肆必備紅色辣椒醬🌶️。

HK$99.00
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Tabasco® 辣椒仔（大樽裝）係世界級經典紅色辣椒醬，採用 1868 年沿用至今嘅原創配方，以紅辣椒、艾利島海鹽同醋三種天然成分慢釀而成🌶️。
辣度爽利、香氣馥郁，質地輕盈易滲入食材纖維，無論係淋喺薄餅、漢堡、炸雞、炒蛋，定係加入湯麵、沙律醬或海鮮菜式，都能即時提升層次，令菜式由普通變成「靈魂有火」🔥。

百年傳統工藝．三大天然成分

Tabasco® 紅椒醬由 McIlhenny 家族喺美國路易士安那州艾利島創製，超過 150 年以嚴謹工藝守護原味。

  • 手工採摘紅辣椒：採用特選成熟紅辣椒，由農夫以人手摘取，確保辣椒色澤、成熟度同香氣達到標準。
  • 橡木桶陳釀三年：新鮮辣椒磨成辣椒醬後，與艾利島海鹽一同放入白橡木桶中陳釀長達三年，造就層次豐富、微煙燻又帶果香嘅辣味。
  • 高品質蒸餾醋：再加入蒸餾醋混和，令醬汁酸度平衡、辣度收斂，入口刺激但不刺喉，後味乾淨不滯口。

為何選擇 Tabasco® 辣椒仔（大樽裝）

  • 1868 年原創配方：沿用同一配方超過一個半世紀，三種成分（紅辣椒、醋、鹽）造就全球辨識度最高嘅經典辣味標準🌎。
  • 3 年陳釀辣椒醬：辣椒醬在橡木桶中陳釀長達三年，味道比一般即製辣醬更圓潤、香氣更複雜，帶有果香、微煙燻與輕微甜感。
  • 大樽裝高性價比：大容量樽裝非常適合「辣癮重度用家」與餐飲食肆，無論自家廚房定餐廳後廚，都可以放心「隨手淋、隨時加」。
  • 多國料理萬能配搭：適用於意粉、薄餅、漢堡、炸物、烤肉、墨西哥菜、海鮮、雞翼、湯麵、沙律醬等，是世界主廚與家庭煮食者共同喜愛的辣味神器。

建議食法與煮食靈感

  • 桌面佐料：直接放喺餐桌上，食薄餅、薯條、炸雞、熱狗、炒蛋時按喜好滴上幾滴，即刻令每一啖都更立體惹味。
  • 入醬入汁：加入番茄醬、燒烤醬、沙律醬、塔塔醬或蛋黃醬中，製作「微辣版」沾醬，令醬汁由平淡變得有個性。
  • 提鮮湯麵與煮食：喺羅宋湯、牛肉湯、海鮮湯麵或燴飯中加入少量，為湯底增添辣度與深度，而不掩蓋原有食材味道。
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