【 醫生爆料！】超市5款平價蔬菜竟能打敗12種癌症（乳癌肺癌最強）｜實在好推薦

功能醫學醫師張適恆最近分享，日常最容易買到的5款蔬菜，富含獨特植化素，能幫助抑制腫瘤生長、預防乳癌、肺癌、大腸癌等12種癌症！  

 

1. 芹菜（抗乳癌首選）  

芹菜入面嘅「芹菜素」可以活化細胞內嘅p53蛋白質，讓受損細胞自己「自殺」，減少變成腫瘤機會！  
仲可以拮抗雌激素受體，特別適合預防乳癌。  
 

2. 綠椰菜花（西蘭花）（阻癌細胞轉移） 

十字花科之王！含有「蘿蔔硫苷」，切碎靜置10分鐘再煮，就會轉化成超強抗癌物質「蘿蔔硫素」，令癌細胞凋亡、阻止轉移同抗藥性。  
 

3. 紅蘿蔔（斷腫瘤血管）  

除咗維他命A豐富，仲有「木犀草素」可以調控癌細胞凋亡、減少腫瘤生新血管。  
 

4. 洋蔥（紅皮最強！減肺癌風險） 

紅皮洋蔥嘅「槲皮素」含量全蔬果最高！大型研究證實，多食可大幅降低肺癌風險。槲皮素會令癌細胞RNA失效，自己走向凋亡。  
 

5. 大番茄（最強王者！防12種癌症）  

茄紅素係真正明星！已證實可預防乳癌、肺癌、攝護腺癌、卵巢癌、大腸癌、胃癌等12種癌症！  
原理係調控IGF-1荷爾蒙，阻止細胞過度分裂。  

 

張醫生總結 
醫生話：「天然蔬果嘅植化素組合最有效，人體吸收率最高！」  
但記住：服用抗凝血藥嘅朋友，綠椰菜花要先問醫生。  

 

2026年3月6日

Reference：HK01

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