【成日眼瞓但又瞓唔着？】6款天然助眠食物，幫香港人由晚餐開始養成深層睡眠

【成日眼瞓但又瞓唔着？】6款天然助眠食物，幫香港人由晚餐開始養成深層睡眠｜實在好推薦

瞓極都唔夠、半夜成日醒？本文整理 6 款天然助眠食物，包括櫻桃、燕麥、奇異果、南瓜子、鯛魚及洋甘菊茶，教你用香港人易實行嘅方法改善睡眠質素。

明明個人好攰，但一上床個腦反而愈轉愈快；又或者明明瞓着咗，凌晨三四點又突然醒返，之後碌手機碌到天光——呢種狀態，香港人真係一啲都唔陌生。其實，除咗壓力大、夜瞓、成日睇手機之外，晚餐食乜同點食，都有機會影響你入睡速度同睡眠質素。

好多人以為想瞓得好，只可以靠熱牛奶、芝麻糊或者保健品，但其實有啲天然食物，本身已經含有幫助身體放鬆同調節睡眠節奏嘅營養，例如褪黑激素、色胺酸、血清素前驅物、鎂同維他命 B6。與其臨瞓前亂食零食，不如由晚餐同宵夜開始，揀啱啲真正幫到身體「收掣」嘅食物。

櫻桃，特別係酸櫻桃，之所以成日被人叫做「天然助眠食物」，原因係佢屬於少數含有天然褪黑激素嘅食物來源，有助調節生理時鐘，令入睡節奏更穩定。

如果你平時成日夜晚個腦停唔到，或者假期瞓得亂、返工日又好難入睡，可以試下將櫻桃放入晚餐後甜品清單，例如食少量新鮮車厘子，或者留意無額外高糖添加嘅相關產品。重點唔係一次過食好多，而係持續幾日到幾星期，畀身體慢慢建立較穩定嘅休息節奏。

燕麥唔止係早餐常客，亦係幾實用嘅晚間助眠食物，因為佢含有色胺酸同維他命 B 群，而且屬高纖、較低 GI 嘅碳水來源，有助減少夜晚血糖大上大落而突然醒返。

對香港人嚟講，最實際食法係唔好臨瞓前食公仔麵、蛋糕或者珍珠奶茶，反而可以揀一小碗無糖燕麥，加暖奶、豆奶或者少量香蕉片，會比重糖重油宵夜友善得多。尤其係晚飯食得太早、11 點後開始肚餓嘅人，燕麥會係一個比餅乾零食更穩陣嘅選擇。

奇異果近年成日出現喺助眠飲食清單，因為相關內容多數都提到佢同血清素、抗氧化營養素有關，而血清素被視為與褪黑激素生成有關嘅重要物質之一。

如果你唔鍾意臨睡前飲太多嘢，奇異果反而幾方便，睡前約一小時食 1 至 2 個，份量唔算太重，又有種「準備收工、準備休息」嘅儀式感。加上香港人平時蔬果攝取普遍唔算好，奇異果仲可以順手幫你補一補維他命 C 同纖維。

南瓜子其中一個常被提及嘅助眠原因，係佢含有鎂，而鎂同神經放鬆、肌肉放鬆有密切關係；部分資料亦提到，鎂有助支持大腦中與放鬆有關嘅 GABA 系統運作。

不過，食法上要聰明，唔好一邊追劇一邊整包南瓜子食晒。建議揀原味、少鹽版本，每次一小把已經夠，否則好容易由「助眠小食」變成「熱量炸彈」。如果你成日半夜腳繃緊、壓力大到個身實晒，南瓜子係幾值得加入日常零食清單。

參考文章特別提到鯛魚，原因係佢提供優質蛋白質、色胺酸同維他命 B6，而維他命 B6 常被認為係幫助色胺酸進一步參與睡眠相關代謝過程嘅關鍵營養之一。

如果喺香港生活，未必要限死鯛魚，原則上都可以從較清淡嘅魚類晚餐入手，例如蒸魚、焗魚、少油煎魚，比起麻辣火鍋、炸雞、濃味燒烤，更唔會令腸胃同神經系統臨睡前仲要「加班」。而部分資料亦提到魚類本身與 Omega-3、維他命 D 等營養有關，對血清素合成同整體睡眠狀態可能有幫助。

洋甘菊茶之所以受歡迎，除咗因為暖笠笠、有儀式感，仲因為相關資料提到佢含有芹菜素（Apigenin），可與大腦某些受體結合，幫助舒緩焦慮感同降低神經興奮度。

對好多香港打工仔嚟講，真正瞓唔着未必係「唔攰」，而係個腦仲停留喺工作 mode。呢個時候，睡前沖杯無咖啡因洋甘菊茶，配合熄暗燈、唔再覆訊息，往往比不停滑手機更有機會幫身體進入休息狀態。

想靠食物助眠，唔係淨係加幾款「好食物」就夠，仲要避開一啲典型失眠地雷。太油、太辣、太甜、太多咖啡因，或者臨瞓前先食超大份宵夜，都可能令身體明明想休息，但消化系統同神經系統仲好忙。

尤其香港人最常見嘅習慣，包括夜晚先飲奶茶、收工後食炸雞、邊追劇邊食薯片，甚至凌晨先叫外賣。呢啲都會令你「個人好攰，但個身未準備好瞓」，所以改善睡眠，有時唔係再加幾多補充品，而係先減走最影響瞓覺嘅習慣。

如果你想簡單開始，可以試下以下配搭：晚餐食清蒸魚加菜，飯後食 1 個奇異果；或者夜晚肚餓時，改食一小碗無糖燕麥配暖奶，再加少量南瓜子。至於特別忙、壓力爆煲嗰幾晚，就可以將洋甘菊茶變成固定睡前儀式，幫自己由工作模式切換去休息模式。

最重要係記住，助眠食物唔係安眠藥，唔會一晚見效，但如果你持續 1 至 2 星期，連同規律作息、減少睡前藍光、少啲夜晚咖啡因，通常會比單靠一款食物更實際。