【2026春季養生必讀】橙只排第11？14大高維他命C食物排行 西蘭花第4、奇異果第3！醫生揭維他命C預防感冒真相｜實在好推薦

春天氣候忽冷忽熱，流感又開始活躍！不少人以為「多食橙就夠」，其實橙只排第11位！今天實在好就用最新醫學資訊，同大家拆解「維他命C可以預防感冒嗎？」以及14大高維他命C食物排行榜，仲有實用養生配搭，幫你輕鬆提升免疫力，迎接春季！

❌ 維他命C「臨急抱佛腳」無效？醫生講清楚

哈佛醫學院附屬醫院醫生指出：感冒期間先食維他命C，效果非常有限。真正有效的方法是每日持續攝取足夠維他命C，才能真正提升免疫力。
2013年一項涵蓋11,000多人的研究顯示：

每日攝取超過200mg維他命C，極限運動人士（如跑馬拉松）感冒風險減半
普通成人感冒症狀可減輕8%，小朋友更可減輕14%
每日超過400mg以上，身體就無法吸收，多出來的會隨尿液排出

成人每日建議攝取量：男性90mg、女性75mg。但想有預防效果，最好維持200mg以上，最好從天然食物吸收，連其他營養素一併攝取！

🔥 14大高維他命C食物排行榜（每100g計算）

14. 藍莓 ─ 24%每日所需

13. 熱情果 ─ 50%每日所需

12. 栗子 ─ 72%每日所需

11. 橙 ─ 88%每日所需（大家最熟悉，但其實仲有更好選擇！）

10. 檸檬 ─ 88%每日所需

9. 柚子 ─ 101%每日所需

8. 青椒 ─ 89%每日所需

7. 士多啤梨 ─ 97%每日所需

6. 柿 ─ 110%每日所需

5. 紅椒 ─ 142%每日所需

4. 西蘭花 ─ 148%每日所需（一杯91g已有135%）

3. 奇異果 ─ 154%每日所需（連皮食仲多50%纖維+維他命E）

2. 黃金奇異果 ─ 161.3mg

1. 黃椒 ─ 183.5mg（橙的3.4倍！）

實在好春季養生小Tips

想簡單達標？每日食1杯西蘭花 + 1個奇異果就已經超標！
黃椒、紅椒煮熟都唔會流失太多維他命C，適合煲湯或炒菜。
春天最怕「肝火旺」，多食黃椒同奇異果仲有抗氧化、美白、減皺功效，一石二鳥！

Reference: ULifeStyle